GM咨询委员会（GMAC）于1999年在国家科学技会议中成立。它由不同部门和研究机构组成。除了制订并执行对GMO的研究，商业化及标识的生物安全指导方针，此委员会还负责评估GMO及其产品的引进，监测和使用。它还托管一个生物工艺公众教育活动。
        环境局的食品监控部负责管理勘查食品安全管理和政策。
        农业食品和兽医机构（AVA）负责管制初加工食品，保证其安全性。

        GMO的农业释放指导方针对威胁人类健康和环境的危险的评估和核准程序提供了一个框架。并对GM动植物，鱼类，昆虫，微生物，农业使用疫苗，以及诸如肉类，鸡蛋，鱼，蔬菜和水果的这些初级食品的引进进行预先做好了准备。