食品与药物管理局（FDA）：FDA依照《联邦食品、药物和化妆品法》，负责食品和食品添加剂的安全管理，确保所转基因生产的蛋白质对人类健康的安全。 FDA还负责食品标识管理。1992年，美国政府在《联邦食品、药物和化妆品法》…………

        食品与药物管理局（FDA）：FDA依照《联邦食品、药物和化妆品法》，负责食品和食品添加剂的安全管理，确保所转基因生产的蛋白质对人类健康的安全。 FDA还负责食品标识管理。1992年，美国政府在《联邦食品、药物和化妆品法》中增加了转基因食品和饲料安全管理的内容。由于目前还没有一种由转基因生产的食品成分不存在于现有食品中，因此FDA对转基因食品的管理比较宽松，不需上市前的批准，采取自愿咨询程序。FDA要求研制者把转基因食品投入市场前向FDA咨询，提交有关研究报告，得到FDA的认可。
        FDA评价转基因食品安全的主要原则是“实质同等性”，主要考虑以下4个因素：
        1、食品中引入的新成份（蛋白质、脂肪等）是否安全；
        2、食品成份的改变，例如食品中天然毒素（如果存在的话）的水平是否在常规安全范围内；
        3、食品中主要营养成份是否在常规范围内；
        4、食品中新引入蛋白质引起过敏反应的可能性。FDA还规定，转基因食品只有与常规食品具有显著不同时，例如存在过敏反应的可能性时，才必须贴标签标出．
        农业部（USDA）：农业部的管理目的是确保转基因生物（GMOs）的安全种植。有两个机构涉及该项工作，即：动植物检疫局（Animal and Plant Health Inspection Service, APHIS）和食品安全及检查局（Food Safety and Inspection Service ，FSIS）。动植物检疫局依照《植物病虫害法》和《植物检疫法》对转基因作物进行管理，防止病虫害的引入和扩散，确保美国农业免受病虫害的侵害。同时动植物检疫局还负责审批转基因微生物的田间试验和兽用生物工程产品（包括动物疫苗）的登记。APHIS在1987年管理转基因植物田间试验时，实行许可证制度，通过几年的实践和资料积累，APHIS于1993年简化了审批程序，采用了比较快的报告（Notification）程序，审批时间由原来的6个月缩短为30天。适用于报告程序的有玉米、棉花、马铃薯、大豆、烟草、西红柿等6种作物，但仍强调田间试验要隔离，转基因作物及其种子要做安全处理，防止遗留在环境中。食品安全检查局主要负责肉类和禽类的食品安全。管理有两个层次，即环境释放（或称田间试验）和解除监控状态。批准田间试验的依据是：转基因植物不会带来任何危险，不会引起植物病虫害问题。农业部还规定，田间试验要在一定的隔离范围内进行，试验一旦结束，所有的试验材料都必须从试验地清除掉，并进行安全性处理。批准解除监控状态的依据是：田间试验的资料和文献上收集的资料能证明新的转基因植物不存在任何引起植物病虫害发生的风险。
        具体要求转基因植物：
        1、不具有任何植物病原体的特性；
        2、不会比非转基因植物更容易变成杂草；
        3、不可能使性亲和的植物成为杂草；
        4、不会对加工的农产品造成损害；
        5、不会对其它农业有益生物产生危害。解除监控状态意味着新的转基因作物像其它常规作物一样自由种植，不受任何约束。
        环保署（EPA）：环保署依照《联邦杀虫剂、杀菌剂、杀鼠剂法》、《联邦食品、药物和化妆品法》对杀虫剂（包括植物杀虫剂，即转抗虫、抗病基因产生的蛋白质）进行管理。具体负责杀虫剂对农业的影响和确定或免除杀虫剂在食品中最高残留量的管理。
        1994年，环保署将植物杀虫剂纳入法规管理。环保署按照《联邦食品、药物和化妆品法》负责确定食品中杀虫剂残留限量以及是否免除残留限量的要求。杀虫剂残留限量是指在作物收获后法律允许的杀虫剂含量。环保署主要依据急性口服毒素试验和体外消化试验来确定蛋白质类杀虫剂的潜在毒性。Bt基因是目前最普遍使用的抗病虫基因，但由于Bt蛋白普遍存在和Bt生物农药的普遍使用，且经过几十年的研究和应用已证明，Bt蛋白对人类无任何危险，因此环保署免除了对Bt蛋白残留量的限制。对小规模试验， EPA主要关心田间试验是否封闭。随着面积的增加，达到10英亩时，田间试验必须得到环保署的许可。一般来说，环保署主要考虑：植物杀虫蛋白的表达水平、表达部位或组织（例如花粉、种子等）、表达时期、环境中是否存在、对非靶生物的影响以及急性毒性试验对非靶生物的影响。产品通常依照它们预期的用途受到管治, 某些产品受到不止一个的机构的管理。管制引发线有关于采用生物技术的植物环境释放 (USDA-APHIS) 和源自杀虫剂或植物合成杀虫剂植物的注册-- (环保署)。采用传统的饲养，选择, 或加速突变的产品无需经过相同程度的审查。

        美国对于转基因生物的管理始于70年代中期，当时生物技术研究还处于实验室（温室）的封闭阶段，国家卫生研究所制订了《重组DNA分子研究指南》，规定从事重组DNA研究项目的审查、评价和监控主要由本单位生物安全委员会负责，并报国家卫生研究所备案。国家卫生局的(NIH)的人类服务和健康部为了回应关于公众对DNA 处理技术安全性的关注在1974年10月成立了DNA重组顾问委员会(RAC)。RAC制定了一组首先在1976年被出版并且之后定期校订的指导方针。 NIH指导方针的目的是描述并且实践避免无意释放或无意表达的GMOs重组DNA。这些指导方针广泛并且自主地被全球学院及工业科学家采用，不过他…………

        美国对于转基因生物的管理始于70年代中期，当时生物技术研究还处于实验室（温室）的封闭阶段，国家卫生研究所制订了《重组DNA分子研究指南》，规定从事重组DNA研究项目的审查、评价和监控主要由本单位生物安全委员会负责，并报国家卫生研究所备案。国家卫生局的(NIH)的人类服务和健康部为了回应关于公众对DNA 处理技术安全性的关注在1974年10月成立了DNA重组顾问委员会(RAC)。RAC制定了一组首先在1976年被出版并且之后定期校订的指导方针。 NIH指导方针的目的是描述并且实践避免无意释放或无意表达的GMOs重组DNA。这些指导方针广泛并且自主地被全球学院及工业科学家采用，不过他们要强制接受来自NIH的支持任何的研究,包括直接地由 NIH 开展进行的研究。作为NIH指导方针的一部份，rDNA的研究必须受到生物安全委员会的监督,生物安全委员会至少由五个专家组成,包括二个隶属于周围健康和环境机构的外部代表。生物安全委员会提供在研究上审查的附加水平,确保安全指导方针的实施,及其透明化操作。不遵从NIH指导方针的研究员可能受到能财政终止的处罚。
        在 1993 年,为了使程序流水线化，APHIS对田间试验的环境释放发布一个替代环境评估和许可程序的布告( USDA 1993 a,b)。在此布告中，原本只适用于转基因蕃茄，玉米，烟草，大豆，棉花或马铃薯的程序在1997年得到修正，加入包括在被提议释放区域中未被列出的有害杂草的任何植物种的管理(USDA 1997)。植物养育者无需提交一份正式的申请，只需向APHIS提交一封信件,内容包括植物基因，特性的描述, 和提议的测试地点。作为这一个程序的一部份，之后APHIS通知国家农业部在被提议的试验点进行开展试验。
        APHIS的管理条款规定基因工程植物起源于Agrobacterium tumefaciens 产物(例如,花椰菜花叶病毒 35 S启动子)。规则被包含在7 CFR340部分（联邦规则编码)340,规定“通过遗传基因工程改变或生产的生物及产品被认为或有理由被认为是植物有害物
        尽管APHIS的规章规定植物有害物仅仅适用于遗传基因工程作物，然而宽泛的定义使得任何转基因植物都可被认为是植物有害物而受到他们的管制。一个基因工程作物在大范围生产和商业化之前，它的生产者必须向APHIS提交“非受管状态确定”申请。APHIS已经出版了《预备提交基因工程作物申请指南》通过个案描述必须提供的实地试验数据。
        FDA1992政策主要针对采用本身无风险的基因工程生产的产品而非采用常规方法生产的产品。然而在此政策之中，FDA通过团体协商此物种的组成及安全性来审核这些基因工程产品，并没有要求提交其他转基因产品食品添加剂的申请，这有可能会在将来得到要求。在1997年出版的自愿咨询程序中，食品生产者被要求向FDA提供一份关于转基因作物营养评估，安全性的科学性数据显示信息。
        美国的食品生产者有法定的责任义务来保证他们向消费者提供的食品的安全性。并且对植物的毒性或抗营养性水平的升高，主要营养物质降低，新过敏原的出现，未经批准添加物的存在都要做出说明。
        2001年1月，FDA对GM食品提前上市出台了一项强制实行的规则。在此规则下，FDA要求GM食品在先于进入市场120天前提交相关数据信息。这意味着当提议被最终确定之前，FDA将从自发模式转为强制模式以管理GM食品和牲畜的饲养。